问问题描述
600瓦锅油温可以达到多少，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
六成油温大约为160度左右。
油温，指即将投料时锅中油的热度，而油的温度通常被称为“几成热”，并且每成热的温度约为35度左右，所以油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。而油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于烹炸。
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本文概览：六成油温大约为160度左右。油温，指即将投料时锅中油的热度，而油的温度通常被称为“几成热”，并且每成热的温度约为35度左右，所以油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。而油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于烹炸。