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毛豆豆子怎么做，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
可以做一道毛豆炒香干。
主料:毛豆400克，香干4块，青椒3个，红椒3个，肉300克。青红椒切小块， 毛豆洗干净，肉切成丝，肥肉瘦肉分开。大蒜拍碎，生姜切片，锅中倒入油，油热以后下肥肉和蒜姜煸炒，把肥肉里面的油炒出来，再倒入瘦肉炒，瘦肉炒的差不多了在往锅里倒入毛豆，毛豆炒个四五分钟，待七八分熟的时候，倒入生抽和一大勺香辣酱炒个一二分钟，让毛豆入味，把切好的青红辣椒和香干倒进去，加入适量的盐，大火不停的翻炒。一两分钟后就可以出锅了。
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本文概览：可以做一道毛豆炒香干。主料:毛豆400克，香干4块，青椒3个，红椒3个，肉300克。青红椒切小块， 毛豆洗干净，肉切成丝，肥肉瘦肉分开。大蒜拍碎，生姜切片，锅中倒入油，油热以后下肥肉和蒜姜煸炒，把肥肉里面的油炒出来，再倒入瘦肉炒，瘦肉炒的差不多了在往锅里倒入毛豆，毛豆炒个四五分钟，待七八分熟的时候，倒入生抽和一大勺香辣酱炒个一二分钟，让毛豆入味，把切好的青红辣椒和香干倒进去，加入适量的盐，大火不停的翻炒。一两分钟后就可以出锅了。