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需要清洗。
因为芝麻不管在采收还是在运输的过程中,都难免会粘到脏东西,直接炒制非常不卫生,就算看上去很干净,在食用之前也还是清洗一遍会更好。在清洗芝麻的时候我们可以用到滤网,这样就能很简单将它洗干净。
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炒芝麻前一定要淘洗干净。不洗太脏了。在准备洗芝麻之前,先把芝麻摊开在平整的桌子上,将眼睛能看到的泥沙和杂物拣出来,在准备一块纱布或是纱布做的袋子,放在盆里浸泡,并用手反复揉洗,直到是清水即可。
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芝麻一定要洗过再炒.不洗太脏了.准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子.最好是把芝麻先过筛(因为怕有小脏土).如果图方便,也可直接放小盆里像淘米一样,然后用纱布滤水.重复2-3遍.可直接倒人铁锅里炒,也可放在筛子里晾
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炒芝麻必须先把芝麻清洗干净,洗完后把它凉干再炒,因为太脏了,不洗不行,洗时可以把芝麻装在沙布里面,直接连同沙布口袋一块洗。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《炒芝麻前需淘洗吗》能对你有所帮助!
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本文概览:需要清洗。因为芝麻不管在采收还是在运输的过程中,都难免会粘到脏东西,直接炒制非常不卫生,就算看上去很干净,在食用之前也还是清洗一遍会更好。在清洗芝麻的时候我们可以用到滤网,这样就能很简单将它洗干净。