问问题描述
豆馅水和豆的比例，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
红豆馅的豆与水的比例是1：2，做法如下：
1. 晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用2.煮红豆汤可以放两倍的水量。
按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了4.吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。
答其他回答（1条）
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TONGYOUNG
2026-09-30 09:44:42
红豆与水比例1：3
1，红小豆多泡几个小时再煮，烂得快。最好用凉水泡一天，隔几个小时换一次水。
2，煮红小豆用微火煮烂得快，煮到用手轻轻一捏，红小豆能捏碎，放白砂糖，继续煮。
3，白砂糖分3次放，煮出的豆馅烂得快。红小豆的水基本快干的时候，用勺子轻轻一按能按碎就可以关火。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《豆馅水和豆的比例》能对你有所帮助！
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本文概览：红豆馅的豆与水的比例是1：2，做法如下：1. 晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用2.煮红豆汤可以放两倍的水量。按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水3.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了4.吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。