问问题描述
用酒精浸渍法从橘皮中提取出的橘皮精油为什么溶于水了。我是用酒精浸泡橘皮，然后蒸馏浸出液回收酒精，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
蒸馏法萃取橘皮精油，就已经改变了精油本身的性状，而且你的溶液中肯定还含有酒精，所以没法分层。
柑橘类精油的萃取通常采用冷压榨法，就是为了很好的保持精油原有的成分，因为柑橘类精油的营养成分怕热。所以最好还是用冷压榨法，具体的操作方法，将柑橘类果实剥皮尽量把皮上面的白色筋膜去除干净，保留果皮剩下橙黄色的部分，在研钵之类的容器中，反复研磨打碎，如果觉得太干可以加一点点水，将研碎的混合物放在一个罐子里，避光静置几天，精油和其它部分就会分层，提取上面的部分就是精油。
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