问问题描述
2斤苦槠磨几斤，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
能磨6斤，苦槠豆腐是江西景德镇传统的汉族名吃。
苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。初冬时分苦槠子从树上脱落，人们要非常仔细的搜罗这些果实，得到果实之后要经过暴晒（晒裂壳取果肉）、浸泡（12小时）、磨浆（当地人称苦豆浆）、过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘……最后才得到这特殊的苦槠豆腐。制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气，原生态加工的苦槠豆腐会略有涩味，现代工艺加工则能去除涩味。
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本文概览：能磨6斤，苦槠豆腐是江西景德镇传统的汉族名吃。苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。初冬时分苦槠子从树上脱落，人们要非常仔细的搜罗这些果实，得到果实之后要经过暴晒（晒裂壳取果肉）、浸泡（12小时）、磨浆（当地人称苦豆浆）、过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘……最后才得到这特殊的苦槠豆腐。制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气，原生态加工的苦槠豆腐会略有涩味，现代工艺加工则能去除涩味。