问问题描述
食用油起沫用盐的比例，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
通常情况下，使用盐的比例是每500克油加入一小勺盐（约为5克），也就是说，盐的用量为油重量的1%左右。
使用盐可以有效地降低油的泡沫性，使烹饪过程更加顺畅。注意的是，使用盐要适量，过多的盐会影响食物的口感和健康，而且加盐过多也不能完全消除油的泡沫性。此外，使用盐的方法也不适用于焯水、煮面等烹饪方式，因为这种烹饪方式中使用盐会影响食物的口感和质地。
答其他回答（3条）
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追着云跑
2026-09-30 09:41:10
食用油起沫用盐比例是0.01%到0.1%。在35斤精炼油时添加500克食盐水，盐类似有二两，在搅拌后倒进离心脱水机里，在离心脱水机有二十分钟后，出去就算是产品油了。
刚出榨精炼油制冷至水温70至80度，搅拌兑百分之三的盐开水，搅拌至精炼油表面无泡沫。
塑料泵注离心过滤机过虑，随后将油制冷至30到40度中间。再将油提温到120度制冷堆积就可以。
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追着云跑
2026-09-30 09:41:10
答食用油起沫用盐的比例1000：1。榨油时消泡剂和盐的比例是0.01%到0.1% 。食用油质量不佳,市面上的食用油参差不齐,和很多质量不好的食用油以次充好,这种食用油在烹饪时很可能泛起泡沫。
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追着云跑
2026-09-30 09:41:10
榨油时消泡剂和盐的比例是0.01%到0.1%榨油坊消泡剂的使用方法为:将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后加入起泡液中,也可直接加入,其用量一般为0.01%到0.1%即可使用。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“廖万清”！
希望本篇文章《食用油起沫用盐的比例》能对你有所帮助！
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本文概览：通常情况下，使用盐的比例是每500克油加入一小勺盐（约为5克），也就是说，盐的用量为油重量的1%左右。使用盐可以有效地降低油的泡沫性，使烹饪过程更加顺畅。注意的是，使用盐要适量，过多的盐会影响食物的口感和健康，而且加盐过多也不能完全消除油的泡沫性。此外，使用盐的方法也不适用于焯水、煮面等烹饪方式，因为这种烹饪方式中使用盐会影响食物的口感和质地。