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起酥油如何证明没有使用氢化工艺,蹲一个懂行的,求解答求解答!
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起酥油如何证明没有氢化直接看配料表。
凡是使用了氢化油脂的产品,必须在食品配料表中标出“氢化”二字,并在营养成分表中标示反式脂肪酸的含量。只需关注好这两点,便能清楚地知道起酥油是否使用氢化工艺,以及反式脂肪酸的摄入量。
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