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炒肉料酒味太重怎么办,在线等,求秒回,真的很急!
答精选答案

其实如果要让你自己炒出来的肉,没有料酒的味道,很容易的,你平时炒肉的时候加点白醋进去,因为醋本来就是有一股醋酸味嘛,然后醋跟料酒一起放,到出锅的时候再放盐,鸡精,蚝油,生抽那些东西掩盖,后面就不会有料酒的味道
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本文概览:其实如果要让你自己炒出来的肉,没有料酒的味道,很容易的,你平时炒肉的时候加点白醋进去,因为醋本来就是有一股醋酸味嘛,然后醋跟料酒一起放,到出锅的时候再放盐,鸡精,蚝油,生抽那些东西掩盖,后面就不会有料酒的味道