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10斤带皮的笋能剥多少,在线求解答
答精选答案

6.5斤左右。
新鲜竹笋的皮的重量大约占总重量的35%左右。因此10斤带皮的竹笋可以剥出6.5斤左右的笋肉。当然,不同品种的竹笋的出肉比例并不完全一致,楠竹的出肉率较高、毛竹则较低。
答其他回答(2条)
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10斤带皮的笋能剥6斤左右。
带皮的笋需要剥去外皮,和老硬的部分,剥完皮以后基本还剩下百分之六十左右,所以10斤带皮的笋能剥6斤左右。
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去掉壳的大概还可以有五斤。
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评论列表(4条)
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本文概览:6.5斤左右。新鲜竹笋的皮的重量大约占总重量的35%左右。因此10斤带皮的竹笋可以剥出6.5斤左右的笋肉。当然,不同品种的竹笋的出肉比例并不完全一致,楠竹的出肉率较高、毛竹则较低。