问问题描述
1斤肉馅包饺子多少面，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
包饺子时，面粉和馅的比例大概1：2，所以一斤馅大概用半斤面粉即可。
饺子，是中国传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
答其他回答（2条）
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漫漫说教
2026-09-30 09:38:02
一斤面
一斤肉馅要一斤面粉做饺子。包饺子，饺子馅和面粉的比例是1:1，也就是说一斤猪肉配一斤面粉就行了，做猪肉馅时最好加点莱，猪肉馅含脂肪很高，人们吃了以后对身体不太好，能在肉馅中适量加点菜最好了。根据我多年的经验一斤猪肉要一斤面粉就行了，能包六十个饺子。
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海皙蓝
2026-09-30 09:38:02
一般需要一斤到一斤半，但是面粉和馅的比例是因人而异的；
1、水和面的比例造成面的多少；
2、做饺子的大小决定了包的个数；
3、擀皮的大小决定了装馅的多少；
4、装馅也是不同的，有的人能装馅，有的人不能装，这也是因素之一；
5、馅也得分类，如果是纯肉丸的话肯定比菜类的馅多，因为肉抱团，菜比较散，这也是区别之一。
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评论列表（4条）
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本文概览：包饺子时，面粉和馅的比例大概1：2，所以一斤馅大概用半斤面粉即可。饺子，是中国传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。