问问题描述
油麦菜长成笋那么大能吃吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
油麦菜长成笋那么大可以吃的。
因为无论老、嫩的油麦菜营养价值基本相同，口感稍微有点不同罢了，里面都包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等。油麦菜除了叶能吃外，茎长成笋那么大也可以吃，首先把皮去掉，然后切成小块拌凉菜非常爽口，也可切片炒肉吃，比莴苣好吃。
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本文概览：油麦菜长成笋那么大可以吃的。因为无论老、嫩的油麦菜营养价值基本相同，口感稍微有点不同罢了，里面都包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等。油麦菜除了叶能吃外，茎长成笋那么大也可以吃，首先把皮去掉，然后切成小块拌凉菜非常爽口，也可切片炒肉吃，比莴苣好吃。