问问题描述
豆芽最多能长到多长，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
豆芽最长能长20到30厘米。
生活中食用的绿豆芽大约5~6厘米，这种长度的豆芽最饱满。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽的营养价值比绿豆更大，适量食用对人体有好处。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
答其他回答（3条）
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榆林日报
2026-09-30 09:37:41
一根豆芽最长20cm，培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。
1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。
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齐齐哈尔吴孟达
2026-09-30 09:37:41
黄豆芽最长能长到10一11cm。黄豆芽长短不同，口感也不同。一般当芽苗长到3~4cm时，它的赖氨酸，钙，锌，硒和维生素C等多种营养素含量是最高的，长到近10厘米长的“正常长度”时，它的营养非但没有增长，还有下降很多。黄豆芽的营养价值十分丰富。
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喵相依相随
2026-09-30 09:37:41
豆芽最长能长到20到30厘米。生活中食用的绿豆芽大约5~6厘米，这种长度的豆芽最饱满。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽的营养价值比绿豆更大，适量食用对人体有好处。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“不纠结不无聊过”！
希望本篇文章《豆芽最多能长到多长》能对你有所帮助！
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本文概览：豆芽最长能长20到30厘米。生活中食用的绿豆芽大约5~6厘米，这种长度的豆芽最饱满。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。绿豆芽的营养价值比绿豆更大，适量食用对人体有好处。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花