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一克水等于多少克咖啡，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
建议1克咖啡用水16毫升，其中咖啡粉会吸水大致1毫升，所以，相当于粉水比为1：15，以此为基础，根据个人口味再进行调整，感觉偏淡，就用水少于16毫升，偏浓，就多于16毫升。
理想的冲煮粉水比例为1：16-18。而1：15并不是推荐的粉水比例。但我们结合实际进行实验时，我们会发现，拉大粉水比例（1：18）虽然在萃取率与浓度符合金杯萃取的区间，但很容易萃取出不愉悦的风味（期间浓度很容易保证，萃取率却难以确保）。因此实际上出品的比例会相应缩小，而先进采用了1：15的粉水比例。
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本文概览：建议1克咖啡用水16毫升，其中咖啡粉会吸水大致1毫升，所以，相当于粉水比为1：15，以此为基础，根据个人口味再进行调整，感觉偏淡，就用水少于16毫升，偏浓，就多于16毫升。理想的冲煮粉水比例为1：16-18。而1：15并不是推荐的粉水比例。但我们结合实际进行实验时，我们会发现，拉大粉水比例（1：18）虽然在萃取率与浓度符合金杯萃取的区间，但很容易萃取出不愉悦的风味（期间浓度很容易保证，萃取率却难以确保）。因此实际上出品的比例会相应缩小，而先进采用了1：15的粉水比例。