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我国现行食品质量标准分为：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都有规定。一、国家标准国家标准是全国食品工业必须共同遵守的统一标准，由国务院标准化行政主管部门制定，其代号为“GB”，分别为“国标”二字汉语拼音的第一个字母，如GB 1534—1986《花生油卫生标准》，GB 13103—1991《色拉油卫生标准》。
二、行业标准行业标准是针对没有国家标准而又需要在全国食品行业范围内统一的技术要求而制定的。行业标准由国务院有关行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门备案。在公布国家标准之后，该项行业标准即行废止。如SB／T 10068—1992《挂面》；QB／T 1252—1991《面包》。
三、地方标准地方标准是针对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的食品工业产品的安全、卫生要求而制定的。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。在公布国家标准或者行业标准之后，该项地方标准即行废止。
四、企业标准企业标准是粮油食品工业企业生产的食品在没有国家标准和行业标准时所制定的，作为组织生产的依据。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标准或行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或行业标准的企业标准，在企业内部使用。企业标准代号为“Q”，即“企”字汉语拼音的第一个字母。
答其他回答（1条）
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北京年会场地
2026-09-30 09:37:30
食品安全等级分为四级：优等、良好、一般、劣质。
1. 优等：优等级食品安全性较高，具有优质的原料、严格的生产工艺、合理的配比，其质量可靠，安全性高，口感好，是消费者首选的食品。
2. 良好：良好级食品安全性一般，其原料质量和工艺较优等级略差，安全性较高，口感一般，是消费者普遍选择的食品。
3. 一般：一般级食品安全性较低，其原料质量和工艺较良好级差，安全性一般，口感较差，也是一种普通的食品。
4. 劣质：劣质级食品安全性最低，其原料质量和工艺较一般级差，安全性较低，口感差，是消费者必须极力避免的食品
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“范范早点睡”！
希望本篇文章《食品安全标准有几级》能对你有所帮助！
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本文概览：我国现行食品质量标准分为：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都有规定。一、国家标准国家标准是全国食品工业必须共同遵守的统一标准，由国务院标准化行政主管部门制定，其代号为“GB”，分别为“国标”二字汉语拼音的第一个字母，如GB 1534—1986《花生油卫生标准》，GB 13103—1991《色拉油卫生标准》。二、行业标准行业标准是针对没有国家标准而又需要在全国食品行业范围内统一的技术要求而制定的。行业标准由国务院有关行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部