问问题描述
煮面条放多少水比较合适，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
煮面条放适量水即可，只需要水将面条淹没即可，没有具体的数量。
不过最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅,冷水煮面不容易熟。
1、对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。
2、对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，“水沸面开”。
答其他回答（1条）
-
精英大王
2026-09-30 09:37:29
一般煮一个两人份的面需要加多少水合适；可以用1.2-1.5公斤的水煮就可以了：：
因为一般两吃的也就是半斤左右，用水1.2-1.5公斤的水量就可以了。（最好是1.5公斤，煮面要水适当的多一点的）
如果是太少了，面会煮糊的，太多了就浪费燃气 或 电费，也没必要用太多水煮。
本文来自作者[TIMECAPSULE时间胶囊]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/xuelitisheng/202609/725154.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“TIMECAPSULE时间胶囊”！
希望本篇文章《煮面条放多少水比较合适》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：煮面条放适量水即可，只需要水将面条淹没即可，没有具体的数量。不过最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅,冷水煮面不容易熟。1、对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。2、对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。开锅后，不可以用大火，用中火或者小火，随着水开随着添加凉水，“水沸面开”。