问问题描述
怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
1.酱油3斤，辣椒5斤，姜100g，蒜100g，冰糖100g，盐100g...
2.准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀，这样方便入味...
4.2瓶生抽倒入锅中，加入100g冰糖，100g盐，煮开...
5.放凉的辣椒码入干净的无水无油的罐子了，上面撒上蒜片，倒入放凉的酱油，酱油要过辣椒油才可以。
答其他回答（3条）
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懒人小厨房
2026-09-30 09:35:55
腌制：主料：鲜生姜、大蒜
配料：一品鲜酱油、精盐、陈醋适量，香油花椒、八角。
鲜姜去皮和蒜去皮，用盐搓一遍大约十分钟之后放入清水中寖泡20分钟，酱油熬开晾凉备用另取一个大碗或者咸菜坛子，先把姜、蒜放入坛中，倒入晾凉酱油，腌制七天取出食用。
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静朝
2026-09-30 09:35:55
所需材料 250ml酱油 200g生姜200g 辣椒 300g蒜头密封玻璃瓶。
1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。
2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。
3、放入阴暗处一个星期就可以用了。使用方法在做鱼头汤的时候加进去。能使味道更加鲜美。功效驱寒，提味。
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婷宝爱美食ing
2026-09-30 09:35:55
所需材料 250ml酱油 200g生姜200g 辣椒 300g蒜头密封玻璃瓶。
1、将生姜，蒜头 ，辣椒洗干净之后放在太阳底下晒干，直至表面没有水。
2、将酱油拌好放入玻璃瓶中，在倒入辣椒 ，生姜，蒜头。用酱油覆盖住表面。
3、放入阴暗处一个星期就可以用了。使用方法在做鱼头汤的时候加进去。能使味道更加鲜美。功效驱寒，提味。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒》能对你有所帮助！
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本文概览：1.酱油3斤，辣椒5斤，姜100g，蒜100g，冰糖100g，盐100g...2.准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀，这样方便入味...4.2瓶生抽倒入锅中，加入100g冰糖，100g盐，煮开...5.放凉的辣椒码入干净的无水无油的罐子了，上面撒上蒜片，倒入放凉的酱油，酱油要过辣椒油才可以。