问问题描述
茶叶应该用多少温度的水泡，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
用一百度泡茶和八十五度水泡茶的区别在于，比较老硬的茶用一百度水泡，如铁观音，黑茶和饼茶也可用一百度水泡，水温高，茶叶才能泡开，茶多酚才能分解出来。
如果是很嫩的茶叶做成的，一般用八十五度或八十度的水，例如，绿茶的毛尖、银针、龙井等。这种茶很容易泡开，所以水温不要那么高。
答其他回答（1条）
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爱养鱼的卓林
2026-09-30 09:32:52
多少度的水泡茶合适，没有明确的标准，不同茶叶适宜的泡茶温度也不一样，可以是温度为80℃-85℃的水，也可以是90℃-95℃的水，还可以是100℃的沸水。
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评论列表（4条）
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本文概览：用一百度泡茶和八十五度水泡茶的区别在于，比较老硬的茶用一百度水泡，如铁观音，黑茶和饼茶也可用一百度水泡，水温高，茶叶才能泡开，茶多酚才能分解出来。如果是很嫩的茶叶做成的，一般用八十五度或八十度的水，例如，绿茶的毛尖、银针、龙井等。这种茶很容易泡开，所以水温不要那么高。