问问题描述
500克饺子馅放多克料酒，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
3克。
猪肉500克（肥瘦3:7），加入盐12克，味精3克，鸡粉5克，料酒3克，酱油20克，香油5克，香料油20克，高汤150克。鸡蛋80克，淀粉80克，高汤分多次加入顺一个方向搅拌。最后加姜末10克，葱花50克，搅拌均匀冷藏待用。调好的肉馅加入菜，用来包饺子，包包子，包馄饨等等。
答其他回答（1条）
-
lkk
2026-09-30 09:28:36
500克饺子馅，大概要放20克料酒就可以了20个料酒就可以去腥味
本文来自作者[陈一榕]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/xuelitisheng/202609/709474.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“陈一榕”！
希望本篇文章《500克饺子馅放多克料酒》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：3克。猪肉500克（肥瘦3:7），加入盐12克，味精3克，鸡粉5克，料酒3克，酱油20克，香油5克，香料油20克，高汤150克。鸡蛋80克，淀粉80克，高汤分多次加入顺一个方向搅拌。最后加姜末10克，葱花50克，搅拌均匀冷藏待用。调好的肉馅加入菜，用来包饺子，包包子，包馄饨等等。