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吸钉螺是什么,求路过的大神指点,急!
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吸钉螺就是把处理好的钉螺加工成菜品,用嘴吸出钌螺的肉吃。
钉螺处理就是把洗干净臼钉螺的一端(封闭端)打去一节,把钉螺的消化系统去掉。钉螺,觿螺科钉螺属软体动物。 钉螺有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏。其幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。主要分布亚洲东部和东南亚。
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锥螺,可能是棒锥螺/Turritella terebra,多数来自于外地,俗称“吸波螺”,民间亦误称其为“钉螺”。一般也是煮熟后凉拌,敲掉或拗断其尾部,从螺口处“吸食”,可食性并不强,不过咂摸一下鲜味儿罢了。价格非常便宜,以至于连我这样的穷人都因自重身份而不好意思买.....
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本文概览:吸钉螺就是把处理好的钉螺加工成菜品,用嘴吸出钌螺的肉吃。钉螺处理就是把洗干净臼钉螺的一端(封闭端)打去一节,把钉螺的消化系统去掉。钉螺,觿螺科钉螺属软体动物。 钉螺有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏。其幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。主要分布亚洲东部和东南亚。