问问题描述
豆芽菜需要把底下那截小尖尖根摘掉洗净再炒吗，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
豆芽菜不需要把底下的豆芽根摘掉，下面是炒豆芽的方法： 准备材料：肉末200克，豆芽200克，蒜末适量，葱末适量，料酒适量，盐适量，耗油适量 1、将买回来的豆芽洗净后沥干，放在盆中备用。
2、准备好肉末、蒜末和葱末放在盘中备用。
3、锅中倒入适量油，待油热加入肉末，迅速翻炒至变白。
4、加入豆芽，翻炒至豆芽变软，洒少许料酒，加盐、耗油调味。
5、加入葱末和蒜末，翻炒均匀即可出锅。
6、美味的肉末炒豆芽装盘后就可以开始享用了。
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希望本篇文章《豆芽菜需要把底下那截小尖尖根摘掉洗净再炒吗》能对你有所帮助！
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本文概览：豆芽菜不需要把底下的豆芽根摘掉，下面是炒豆芽的方法： 准备材料：肉末200克，豆芽200克，蒜末适量，葱末适量，料酒适量，盐适量，耗油适量 1、将买回来的豆芽洗净后沥干，放在盆中备用。2、准备好肉末、蒜末和葱末放在盘中备用。3、锅中倒入适量油，待油热加入肉末，迅速翻炒至变白。4、加入豆芽，翻炒至豆芽变软，洒少许料酒，加盐、耗油调味。5、加入葱末和蒜末，翻炒均匀即可出锅。6、美味的肉末炒豆芽装盘后就可以开始享用了。