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一个厨师必须学多少道菜,在线蹲一个救命答案,感谢!
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一个厨师必须学多少餐,这个没有多少讲究的这个,看你是什么样的厨师了,你是烧什么样的菜系了啊,我们的菜系又非常都有,川菜,粤菜,上海菜,江浙菜,北京菜之类的,看你要做什么东西了,有烤的,炒的蒸的等等或者煲汤之类的,看你是具体哪方面拿手。
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对一个厨师来说,学多少道菜倒不是关键点,关键点是做精一道菜,看看我们的舌尖上的中国节目中的很多都是精通一道菜就可以吃遍天下,你就是几大菜系都懂做不精都是白搭
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跟我学的话,那就学菜系,而不是多少道菜!
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一招鲜,吃遍天。其它的只要懂操作流程就可以,你有一手绝活不管开店打工都饿不死
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满汉全席,共一百零八道菜。还有淮阳菜、川菜这是必须的。
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评论列表(4条)
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本文概览:一个厨师必须学多少餐,这个没有多少讲究的这个,看你是什么样的厨师了,你是烧什么样的菜系了啊,我们的菜系又非常都有,川菜,粤菜,上海菜,江浙菜,北京菜之类的,看你要做什么东西了,有烤的,炒的蒸的等等或者煲汤之类的,看你是具体哪方面拿手。