下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果.试管编号①②③④⑤

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A、本题的涉及的自变量有两个,即底物的种类和温度,故A错误;

B、本实验的因变量有两个,即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀,故B错误;

D、不能碘液用来鉴定专一性,因为蔗糖有没有水解,不能用碘液来显示变化;本尼迪特试剂的鉴定不能用在温度对酶活性的影响,因为本尼迪特试剂需要加热才能出现颜色反应,而自变量是温度,故D错误.

故选:C.

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    本文概览:A、本题的涉及的自变量有两个,即底物的种类和温度,故A错误;B、本实验的因变量有两个,即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀,故B错误;D、不能碘液用来鉴定专一性,因为蔗糖有没有水解,不能用碘液来显示变化;本尼迪特试剂的鉴定不能用在温度对酶活性的影响,因为本尼迪特试剂需要加热才能出现颜色反应,而自变量是温度,故D错误.故选:C.

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