油豆腐嵌肉蒸几分钟

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油豆腐嵌肉蒸几分钟，麻烦给回复

需蒸15分钟食材：油豆腐适量、猪肉一块、胡萝卜一块、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、白糖少许、生姜2片、香葱适量、香油少许。

做法：

1、将油豆腐的一面用厨房剪刀剪去，尽量剪去不平整的一面。

2、将猪肉洗净后先切片，再切丝，最后用刀剁成肉末。生姜、胡萝卜洗净剁成碎末，加料酒、生抽、蚝油、胡萝卜和白糖一起搅拌成肉馅儿。

3、取一个油豆腐，用筷子夹一块肉馅儿塞油豆腐里面去，尽量塞得满一些，坚实一些。

4、全部塞好后摆入盘中，水开上蒸锅，蒸15分钟即可。

5、锅中放半碗清水，加红烧酱油、蚝油、少许的糖和淀粉一起搅拌均匀，开火熬至粘稠，加入香油。

6、取出蒸好的油豆腐酿肉，撒上适量的葱花，将熬好的料汁浇在上面就完工了

沈阳大河贝墓园问答领域知识达人 2026-09-30 08:44:09

油豆腐嵌肉蒸约分钟左右因为油豆腐属于豆制品，质地相对较软，嵌有肉馅，需要充分加热熟透，避免食品安全问题而蒸的时间过长会导致口感变差，蒸的时间过短则无法让油豆腐和肉馅充分熟透如果您在蒸制时使用高压饭锅，则蒸制时间可以适当缩短至8分钟左右但具体时间还需根据个人厨具和油豆腐嵌肉的具体大小和厚度进行调整
八月长安L 问答领域知识达人 2026-09-30 08:44:09

把卖回来的精瘦肉剁碎，放入调料，再放在锅里面烧油炒一下，盛在碗里把油豆腐放在碗里，把炒好的瘦肉馅放袋豆腐面上，然后再放到蒸笼里面，蒸上15分钟就可以了

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高州深镇 2026年09月30日

我是公众科技网的签约作者“高州深镇”！

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高州深镇 2026年09月30日

希望本篇文章《油豆腐嵌肉蒸几分钟》能对你有所帮助！

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高州深镇 2026年09月30日

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高州深镇 2026年09月30日

本文概览：需蒸15分钟食材：油豆腐适量、猪肉一块、胡萝卜一块、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、白糖少许、生姜2片、香葱适量、香油少许。做法：1、将油豆腐的一面用厨房剪刀剪去，尽量剪去不平整的一面。2、将猪肉洗净后先切片，再切丝，最后用刀剁成肉末。生姜、胡萝卜洗净剁成碎末，加料酒、生抽、蚝油、胡萝卜和白糖一起搅拌成肉馅儿。3、取一个油豆腐，用筷子夹一块肉馅儿塞油豆腐里面去，尽量塞得满一些，坚实一些。4、全部塞好后摆入盘中，水开上蒸锅，蒸15分钟即可。5、锅中放半碗清水，加红烧酱油、蚝油、少许的糖和淀粉一起搅

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