问问题描述
蛋糕学徒主要是做什么的呀希望能解答下
答精选答案

1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2. 学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
3. . 按照所定食谱精心的进行面点、多种食品的加工和制作。
4. 掌握蒸煮时间,以及用气规律,学会各种设备使用,负责看着以及使用。
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本文概览:1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。2. 学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。3. . 按照所定食谱精心的进行面点、多种食品的加工和制作。4. 掌握蒸煮时间,以及用气规律,学会各种设备使用,负责看着以及使用。