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底物结合部位和催化部位共同组成酶的活性中心(活性部位),变构(别构)部位不属于活性中心,当与别构剂结合时可改变酶的空间构象。
底物结合部位是和底物接触的部位,主要是固定底物的作用;催化部位是真正通过于底物接触完成催化反应的部位;别构部位通常是指别构酶(需要与一些物质结合后自身发生构象改变才具有活性的酶)通过结合控制自身构象的部位。酶的活性中心(activecenter),亦称酶的活性部位,是酶分子中直接与底物结合,并催化底物发生化学反应的部位。它是酶行使催化功能的结构基础。酶活性部位上的基团可分为结合基团(bindinggroup)和催化基团(catalyticgroup)。别构酶(allostericenzyme):当别构剂与酶的调节部位以非共价键结合时,使酶的空间构象发生变化,从而改变酶的活性,这种现象称为别构效应,这类可受别构剂调节的酶叫别构酶。
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催化基团在此部位底物分子的键被切断或形成新的化学键,从而进行特定的化学反应。对需要辅助因子的酶来说,辅助因子或其分子上的某一部分结构往往是酶起催化作用所必需的,其中辅酶及辅基在酶促反应中一般作为携带或转移电子、原子或功能基团的反应载体而发挥作用。
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本文概览:底物结合部位和催化部位共同组成酶的活性中心(活性部位),变构(别构)部位不属于活性中心,当与别构剂结合时可改变酶的空间构象。底物结合部位是和底物接触的部位,主要是固定底物的作用;催化部位是真正通过于底物接触完成催化反应的部位;别构部位通常是指别构酶(需要与一些物质结合后自身发生构象改变才具有活性的酶)通过结合控制自身构象的部位。酶的活性中心(activecenter),亦称酶的活性部位,是酶分子中直接与底物结合,并催化底物发生化学反应的部位。它是酶行使催化功能的结构基础。酶活性部位上的基团可分为结合基团(