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学烘焙先学蛋糕还是面包，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
先学蛋糕
做蛋糕从配料、到操作，再到时间，自己最后的烘烤相对都比较好掌控。
答其他回答（2条）
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栾亮形象设计师
2026-09-30 08:35:04
当然是先学蛋糕了。蛋糕只要跟着方子做就错不了，就是整型时要多注意。而面包就得很注意和面,发面，整型等步骤。而且做面包通常都需要较长的时间。
你可以到网上找零失败的磅蛋糕，然后再尝试别的，比如戚风。等有烘烤经验了，可以找简单的面包方子，比如餐包。
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知足常乐delaoxu
2026-09-30 08:35:04
先学蛋糕。因为 面包分类多。、你要学会打面、成型，现烤、丹麦、八月十五期间还有月饼，要做、 月饼每年只做一个月半个月左右、 其他的那个大概半年 也要好久了，蛋糕 一俩月就可以上手那些简单的蛋糕了。 现在的蛋糕都简单、好多都是摆水果，玩具等……
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“世界语创始人”！
希望本篇文章《学烘焙先学蛋糕还是面包》能对你有所帮助！
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本文概览：先学蛋糕做蛋糕从配料、到操作，再到时间，自己最后的烘烤相对都比较好掌控。