问问题描述
动物内脏有什么营养，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
1
蛋白质
2
维生素
3
血红素铁
内脏中深红色的部位都富含“血红素铁”，容易被人体吸收利用。
答其他回答（4条）
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冬冬家的小女友
2026-09-30 08:20:25
动物内脏含有很多的维生素和很多的铁，能够防止身体缺铁性贫血，还能够补充多种多样矿物及其维生素，和很多的蛋白。
最突出的就是富含铁和维生素A，所以补血、护眼的作用比较好。不过，肝脏胆固醇含量高，同时作为解毒器官可能还含一定水平的有毒物质，如果真是喜欢吃动物内脏，适量很关键。
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无忧考吧
2026-09-30 08:20:25
动物内脏有丰富的铁营养。
动物内脏富含铁、锌、硒等多种矿物质，尤其是铁。且铁的存在形式是利于人体吸收的血红素铁。对于缺铁性贫血不占少数的我国广大居民来说，动物内脏是补充铁的最佳食物来源。
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扣一七
2026-09-30 08:20:25
动物内脏的营养成分很多，动物不同部位内脏的营养各不相同，由于生长环境等差异，不同动物的同一内脏营养也有区别。
猪、牛、羊：肝的蛋白质含量最高，心、肾、肚次之；肝、肺和肾都含有丰富的脂溶性维生素；肝、肾和心的B族维生素明显高于普通肉类。
鸡、鸭、鹅：胗的蛋白质含量最高，肝次之。
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跌落暮色177
2026-09-30 08:20:25
动物内脏里面的蛋白质和脂肪的含量非常高，大概是比所有的食物都要高了，人吃了有非常多的好处，但是不要多吃，因为多吃会变胖的
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《动物内脏有什么营养》能对你有所帮助！
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本文概览：1蛋白质2维生素3血红素铁内脏中深红色的部位都富含“血红素铁”，容易被人体吸收利用。