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厨师考级需要带哪些食材，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
没有要求必须带什么食材。
1.如果要求自己准备食材的，所需带的食物根据你考级时准备做的哪道菜定，就把你所要做的那道菜的食材带着去。
2. 现在的考级一般是不需要自己带食材的，都是抽签考试抽到什么考什么，食材由考官为你们准备的。
答其他回答（1条）
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胡乱剪辑系列
2026-09-30 08:16:32
川菜四大菜：回锅肉，宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐。以上四种菜是川菜厨师考级菜，也是我考量一家川菜馆子是否正宗的菜品。
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评论列表（4条）
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本文概览：没有要求必须带什么食材。1.如果要求自己准备食材的，所需带的食物根据你考级时准备做的哪道菜定，就把你所要做的那道菜的食材带着去。2. 现在的考级一般是不需要自己带食材的，都是抽签考试抽到什么考什么，食材由考官为你们准备的。