问问题描述
云南玉耳是什么，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
云南玉耳是白木耳。
我国吉林农业大学的李玉院士团队经过多年的精心选育，最终成功培育得来的食用菌新品种，由于这种菌种洁白如玉，所以取名为玉木耳或白玉木耳，另外在南方地区也会俗称它为竹耳。玉木耳对产地环境要求高，主要产区是在我国北部，其产量低，价格昂贵，营养丰富，是替代黑木耳的又一珍贵食用菌。
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本文概览：云南玉耳是白木耳。我国吉林农业大学的李玉院士团队经过多年的精心选育，最终成功培育得来的食用菌新品种，由于这种菌种洁白如玉，所以取名为玉木耳或白玉木耳，另外在南方地区也会俗称它为竹耳。玉木耳对产地环境要求高，主要产区是在我国北部，其产量低，价格昂贵，营养丰富，是替代黑木耳的又一珍贵食用菌。