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• esetm2814 问答领域知识达人 2026-09-30 07:40:58

  捏煎堆需要一定的技巧和耐心。首先，将面粉、盐和水混合搅拌，直到形成一个均匀的面团。

  接下来，将面团放在桌面上，用手掌按压并推动面团，使其变得光滑和有弹性。

  然后，将面团分成小块，用手掌揉搓成圆形。

  接着，用拇指和食指捏住面团的边缘，然后用另一只手指压在中间，轻轻捏压，形成一个凹陷的圆形。

  最后，将捏好的煎堆放入锅中，用适量的油煎炸至金黄色即可。捏煎堆需要练习和经验，只有多次尝试才能掌握最合适的捏法。