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预制菜属于哪个类目,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

属于预食品包装类。
预制菜属于sc食品安全类中的预食品包装类。所谓预制菜是指将一道菜需要的菜品和配料预先包装、加工好,消费者在购买之后只需要经过简单烹调或者直接开封之后即可直接食用的预制调理食品。目前,预制菜根据深加工程度和食用方便性,可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。
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本文概览:属于预食品包装类。预制菜属于sc食品安全类中的预食品包装类。所谓预制菜是指将一道菜需要的菜品和配料预先包装、加工好,消费者在购买之后只需要经过简单烹调或者直接开封之后即可直接食用的预制调理食品。目前,预制菜根据深加工程度和食用方便性,可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。