根据搜索结果，安康市有以下书法培训机构可供选择，供不同需求参考：

一、专业少儿书法培训机构

新童画美术·书法培训学校

专注4岁以上少儿美术、书法教育，拥有十余年教学经验，无销售团队，以系统化教学和诚信办学著称。

地址：安康江北中渡路。

青卓美术培训学校

覆盖少儿美术、书法、中高考美术等课程，曾获“优秀美术培训”和“慈善教育”单位称号，教师团队专业且注重品德教育。

地址：汉滨区行政审批服务局批准成立，具体校区信息需进一步查询。

万壹书院

集少儿硬笔/软笔、成人兴趣、国画于一体，拥有中国硬笔书法家协会会员教师，培养近千名学员。

教学环境优雅，注重传统文化传承。

二、成人书法培训机构

陈氏书法培训中心

位于汉滨区高新区，提供硬笔、软笔书法课程，教师团队经验丰富。

火神时代插画设计培训

除插画设计外，也开设书法课程，适合成人提升书写技能。

三、其他相关机构

陕西书法大讲堂 ：由省书法家协会主办，定期邀请专家授课，适合专业爱好者。

金州职业技能培训学校 ：虽以职业技能培训为主，但也涉及书法类课程。

四、选择建议

少儿学员 ：优先考虑新童画美术、青卓美术等有资质且专注少儿教育的机构。

成人学员 ：可关注万壹书院、陈氏书法培训中心等，结合自身需求选择课程类型。

高端需求 ：陕西书法大讲堂提供专家讲座，适合追求专业水平的学员。

建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后报名。