在北京开设书法培训机构，需要办理以下手续：

确定办学类型和地址 ：

明确是面向成人还是青少年的书法培训班。

确定培训机构的具体地址，包括面积、装修和消防等要求。

准备申请材料 ：

机构法人营业执照副本或民办非企业单位登记证书副本。

场地租赁合同或房产证明。

教学设施设备清单，包括书法所需的器材和设备。

师资力量证明，包括教师的资格证书、教学经验和学历证书等。

学生招生简章和课程设置方案。

消防验收合格证明。

提交申请材料 ：

将准备好的申请材料提交至所在区县文化教育委员会进行审批。

填写《北京市艺术类校外培训机构办学许可证申请表》。

初审与整改 ：

区县文化教育委员会对申请材料进行初审，如材料不全或不符合规定，需要申请人补充或更正。

初审通过后，区县文化教育委员会出具初审意见并告知申请人。

申请人根据初审意见进行整改，整改合格后，再次将整改报告及其他材料提交至市教委审核。

市教委审核与颁发办学许可证 ：

市教委对申请材料进行审核，如材料不全或不符合规定，需要申请人补充或更正。

审核通过后，市教委颁发办学许可证。

办理其他证件 ：

凭办学许可证到工商行政部门申请营业执照。

到税务部门办理税务登记。

必要时还需办理消防合格证。

需要注意的是，根据北京市教委的规定，艺术类教培机构由文化和旅游部门负责文化艺术培训机构的管理，因此可能不需要办学许可证，但具体情况还需进一步确认。

建议在办理手续前，详细咨询当地教育行政部门或相关机构，确保符合最新的政策和要求。