关于家政培训班的教材，根据搜索结果整理如下：

一、核心技能类教材

《家庭餐制作》

依据《家政服务员国家职业技能标准（2019）》，系统教授食材选购、刀工技巧、烹饪方法等实用技能，适合短期集中培训或自学。

《家务服务》

覆盖家庭清洁、收纳整理、安全知识等基础技能，强调实用性与可操作性，常作为家政服务类入门教材。

《母婴护理》

针对母婴护理师岗位，包含新生儿护理、产后康复、母乳喂养等专业内容，是人力资源和社会保障部指定教材。

二、管理类教材

《家政管理实用培训教材：家政六好管理》

介绍家庭预算、物品管理、人员培训等管理知识，适用于家政服务团队管理及家庭主妇参考，也是政府机关事务培训教材。

三、综合类教材

《家政服务职业道德与特点》

阐述家政服务业道德规范、服务理念及职业要求，帮助从业者树立正确职业观。

《家政服务技能培训》

涵盖礼仪规范、卫生标准、家电使用等综合技能，强调案例分析与实践操作。

四、其他推荐书籍

《高级母婴护理师培训教材》：适用于母婴护理师专项能力考试及职业提升。

《家政服务基础知识》：系统介绍家政服务领域的基础理论及操作规范。

建议根据培训目标选择教材，例如：

短期技能提升选《家庭餐制作》《家务服务》；

职业资格认证选《母婴护理》《家政管理实用培训教材》；

管理类岗位选《家政六好管理》。