以下是上海知名的甜点培训机构及相关信息整理，供参考：

一、综合类甜点培训机构

上海烘焙师范学校

覆盖烘焙、甜点、巧克力制作等课程，拥有现代化教学设施和经验丰富的师资团队。

适合不同水平的学习者，从基础到高级课程体系完善。

上海新东方烹饪学校

中国知名烹饪教育机构，提供西点、烘焙等课程，注重实践操作，设有住宿设施。

黄渤代言，教学规模大，适合短期集中学习。

上海蓝带国际（上海校区）

全球著名蓝带厨艺学院分支，提供初级至高级甜点证书课程（9个月学费约18万元），师资由米其林厨师组成。

上海王森咖啡西点西餐学校

专注咖啡、西点、西餐教育，课程涵盖蛋糕、面包、咖啡师培训等，采用小班制教学。

二、特色课程机构

上海飞航国际西点西餐培训学校

提供烘焙蛋糕、咖啡巧克力甜品等课程，教学环境优越，师资力量强，就业导向明确。

上海欧米奇西点西餐教育

覆盖西点、西餐、咖啡等综合课程，注重实践与研发结合，适合职业发展需求。

上海丹森现代教育培训

提供西式面点师课程（含40种点心制作），环境舒适，适合系统学习。

上海嘉里（上海）职业技能培训学校

提供现场烘焙体验，配备专业设备和大师指导，适合短期兴趣班。

三、其他推荐机构

上海焙甜国际烘焙学院 ：法式西点培训专业，拥有几十年教学经验。

上海梵卡国际烘焙培训学校 ：课程多样，注重生活经验传授。

上海慕青糕点培训机构 ：连锁品牌，课程涵盖韩式甜点、面包等。

四、选择建议

明确需求 ：根据学习目标（考证、就业、兴趣）选择课程类型（证书、实践、短训）。

实地考察 ：优先选择有实体教学设施、师资认证的机构。

预算规划 ：部分高端课程费用较高（如蓝带认证班），需提前咨询。

以上信息综合自多个渠道，具体课程安排和费用建议以机构最新报价为准。