在宜宾，有几家提供面条培训的学校和机构，具体如下：

宜宾新东方烹饪职业培训学校

提供糕点、西点、蛋糕、甜品、面点、小吃、餐饮、中餐、厨师、烘焙师等培训。

地址：宜宾市翠屏区下江北（临港校区）。

宜宾燃面学院

由四川宜宾职业技术学院开设，专注于宜宾燃面及系列地方名小吃的系统课程学习，包括职业技能培训。

地址：宜宾市（具体地址未提供）。

蜀妈面食培训学校

提供宜宾燃面技术培训、担担面培训、川味牛肉面培训等四川特色面食培训。

地址：成都市锦江区总府路23号5楼整层。

蜀妈餐饮学校

师资力量雄厚，教学经验丰富，注重实操教学，技术配方无保留。

特色：提供宜宾燃面技术培训、担担面培训、川味牛肉面培训等四川特色面食培训。

宜宾川菜汇餐饮培训

提供一对一教学，短期高效，欢迎先品尝后学习。

特色：涵盖烹制面食的技巧，适合短期高效学习。

蜀名厨餐饮培训学校

专业从事面食培训，在成都是较受学员欢迎的面食培训中心。

推荐学习正宗的宜宾燃面。

宜宾燃面技术培训学校蜀妈

主要提供宜宾燃面技术培训、担担面培训、川味牛肉面培训等四川特色面食培训。

有一批面食一级厨师作为培训和研发团队。

食尚百川餐饮管理公司

提供面食培训，老师为地道宜宾人，有深刻的燃面理解，可现场考察和免费品尝。

这些学校和机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，实地考察、品尝味道后再做决定。希望您能顺利学会宜宾面条的制作!