根据搜索结果，南部县提供职业技能培训的学校主要包括以下机构，涵盖多个领域和培训方向：

一、重点职业培训学校

南部县五星职业技术培训学校

覆盖创业培训、技能培训、专项能力培训等，专业包括家政服务、焊工、中式烹调师、电工、养老护理等。

学校占地2500平方米，拥有40余位资深教师，就业率超90%，是省级劳务开发培训基地。

南部县前程职业技术培训学校

位于县城中心，开设会计实操、计算机培训、家政服务、创业培训等，面积1000余平方米，教学设施完善。

曾获政府补贴支持，培养大量实用型人才。

南部县星宇职业技能培训学校

专注中式烹调师、茶艺师、电工、保育员等技能培训，结合市场需求设置课程，注重实践操作。

二、其他相关学校

南部县民建职业技术培训学校 ：提供家政服务、电工、中式烹调师等培训，适合初学者。

南部县绵南职业技术培训学校 ：涵盖家政服务、养老护理、劳动关系协调等专业。

南部县启点职业技术培训学校 ：以农业技能、手工艺制作及服务业为主，注重返乡创业培训。

三、注意事项

培训项目动态性 ：部分学校的专业设置和培训内容可能随政策或市场需求调整，建议提前联系学校确认最新信息。

权威信息渠道 ：优先选择经人社局、就业局等官方机构主办或认证的学校。

以上信息综合自政府公开资料、学校官网及第三方平台，供参考。