贵阳的餐饮培训机构众多，以下是一些知名的培训机构：

贵阳新东方烹饪学校

特点 ：全国性连锁学校，提供多种烹饪技能培训，包括中餐、西餐、小吃等。

课程 ：包括一年制至两年制的纯技能教育、技能+学历教育、短期培训等。

就业 ：在北京、上海、深圳、南京、成都等地区设立就业安置网。

贵州美味学院

特点 ：专注于贵州小吃培训，提供短期中餐小吃、西点西餐培训等。

课程 ：包括短期中餐小吃和短期西点西餐培训等。

贵阳欧米奇西点西餐学校

特点 ：全国连锁的专业西点西餐培训学校。

课程 ：提供专业的西点西餐培训。

贵阳厨博士

特点 ：提供小吃技术指导，扶持创业，开设多种地方特色小吃课程。

课程 ：包括肠粉、泡粑、开心花甲粉等多种地方特色小吃。

贵州旅游学院餐饮与烹饪学院

特点 ：专业的餐饮烹饪课程，培养学生成为具有实际操作能力和专业理论知识的厨师。

课程 ：提供专业的餐饮烹饪课程。

贵州民族大学旅游与餐饮学院

特点 ：提供专业的餐饮烹饪课程。

课程 ：提供专业的餐饮烹饪课程。

贵州飘味香餐饮管理培训学校

特点 ：提供餐饮文化产业发展与研究，业务涵盖餐饮管理培训，近20年历史。

课程 ：提供餐饮管理培训。

贵阳创鼎餐饮培训

特点 ：正规、大型、专业的培训公司，专注于小吃培训。

课程 ：提供所学技术指导，学习期间有优惠活动。

这些培训机构各有特色，涵盖了从短期培训到长期教育、从中餐到西餐、从小吃到餐饮管理的多种需求。学员可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的培训机构进行学习。