在石狮，有几家提供小吃培训的机构，以下是其中几家的信息：

泉州石狮味汁香小吃培训学校

特色项目 ：提供百余种特色小吃项目，包括各种早餐全套技术。

培训方式 ：全程亲手操作，随到随学，掌握核心技术。

优惠政策 ：

退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。

学二送一。

外地学员免费提供吃住。

招生时间 ：常年招生，随到随学。

上课时段 ：白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假。

校区位置 ：未提供具体校区信息，建议直接联系学校了解。

福建泉州南洋厨师培训学校

特色 ：传授石狮牛肉羹、牛杂汤、牛腱汤、牛肚汤、牛筋汤、红烧牛排、红烧牛腱、牛腩、牛肉面、牛肉粉、芥菜、香芋咸饭等牛肉小吃制作流程。

福建华南厨师培训学校

特色 ：餐饮创业为重点专业，师资力量雄厚。培训内容包括中西餐菜品制作，培养具有餐饮管理能力的复合型人才。产品包括千层蛋糕、蛋黄酥等糕点类食品。

福建技师学院石狮校区

合作 ：与石狮产投教育集团合作，首期中式烹调师职业技能鉴定培训班已经开班。

泉港育才技术学校

特色 ：提供石狮厨师/初级中级资格证培训班。

石狮市鹏程职业技能培训学校

信息 ：未详细描述培训内容，建议直接联系学校了解。

石狮堋山工贸职业学校

特点 ：学校提供厨艺培训，但相比酒店实践机会可能较少。

泉州石狮市餐饮创业培训班

特点 ：提供创业培训，包括各类菜品制作。优点是培养具有餐饮管理能力的复合型人才。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。