根据搜索结果，沙井地区提供中年舞蹈培训的学校/机构主要有以下信息可供参考：

一、综合类舞蹈培训机构

舞吧舞蹈培训中心

地址 ：万丰村村前路31号4楼（靠近上南大街）

课程 ：涵盖爵士舞、拉丁舞、肚皮舞、街舞等多种类型，教师经验丰富且课程人数严格控制。

零起点舞蹈工作室

地址 ：黄埔路（靠近上南大街）

课程 ：适合零基础的中年人群，提供少儿街舞、爵士舞等课程。

舞泽天舞蹈培训中心

地址 ：新沙路516号三层

特色 ：专注中老年舞蹈培训，如广场舞、老年健身舞等。

二、特色课程机构

深圳舞吧舞蹈培训中心

地址 ：万丰村村前路31号

课程 ：包含酒吧热舞、拉丁舞、道具秀等，教师均具备3年以上教学经验。

沙井孝贤舞蹈艺术培训中心

地址 ：新沙路597号逸海百货五楼

课程 ：钢管舞、爵士舞、少儿舞蹈等，适合不同年龄段需求。

深圳市宝安区沙井三智酷舞舞蹈培训中心

地址 ：未明确标注，但提及健身与舞蹈结合

课程 ：包含健身操、街舞等，适合希望提升身体协调性的中年人。

三、其他推荐机构

海月少儿舞蹈中心 ：位于富通丽沙花都C栋商铺140号，提供少儿舞蹈课程，但主要面向儿童，可咨询是否适合中年家长陪伴学习。

国际JS舞蹈培训机构 ：位于松岗永辉超市附近，主打国际舞种教学。

四、建议

建议根据个人需求（如课程类型、预算、交通便利性）选择机构。部分机构如舞吧、零起点等课程设置灵活，适合短期学习；而舞泽天、舞吧舞蹈中心等则提供系统化课程。建议实地考察课程安排和师资力量后再做决定。