教授大班数学100以内的加减法可以采取以下步骤：

1. 导入：给学生一个数学问题，例如"3 + 5 ="，让他们思考并回答答案。

引导他们理解加法的概念，即将两个或多个数字合并在一起。

2. 示范：在黑板上示范几个加法运算，例如"2 + 4 ="，然后解答问题，让学生观察和理解过程。

3. 反馈：让学生进行几个练习题，然后进行反馈和讨论。你可以问他们是如何得出答案的，鼓励他们分享他们的思考过程。

4. 渐进式联系：逐渐增加难度，让学生练习更多的加法运算，从较简单的到较复杂的。可以增加数字的大小和运算符的数量。

5. 展示工具：使用具体的物体，如计数棒、手指、磁贴等，帮助学生可视化运算过程。这有助于他们理解数学概念。

6. 引入减法：类似地，导入减法概念，并与加法一起讨论。给出示例问题，例如"7 - 2 ="，解答并让学生观察和记住减法的运算过程。

7. 反馈和练习：让学生进行几个减法的练习题，然后和他们讨论答案。询问他们如何得出答案，鼓励他们分享自己的思考过程。

8. 结合加减法：将加法和减法结合起来，让学生进行混合运算的练习。例如，给出问题"9 + 3 - 2 ="，并引导他们按正确的顺序解决问题。

9. 巩固训练：提供更多的加减法练习题，以巩固学生对概念的理解和运算技能。

10. 游戏和活动：利用游戏和活动的形式巩固学生对加减法的运算技能。例如，让学生参加竞赛或分组游戏，通过与他人合作和竞争来加深理解。在教授大班数学100以内的加减法时，要注意学生的理解和学习进度。如果有学生掌握较快，可以提供更高难度的练习题，以满足他们的需求。同时，要给予学生充分的鼓励和积极的反馈，让他们在学习过程中保持积极性和兴趣。