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什么是中式面点师,求高手给解答
答精选答案

一般把中式面点师称为面点师,西式面点师称为糕点师。
中式面点主要是各种面条,饺子,包子,酥饼和其它中式的点心。而西式面点主要是面包,蛋糕,饼干,挞,派之类的。相比之下西点更好找工作,因为现在各个地方的面包房和饼屋都越来越多了,但是并不是说中点没前途,只要能做好做精,一样可以经餐厅酒楼之类的地方。
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本文概览:一般把中式面点师称为面点师,西式面点师称为糕点师。中式面点主要是各种面条,饺子,包子,酥饼和其它中式的点心。而西式面点主要是面包,蛋糕,饼干,挞,派之类的。相比之下西点更好找工作,因为现在各个地方的面包房和饼屋都越来越多了,但是并不是说中点没前途,只要能做好做精,一样可以经餐厅酒楼之类的地方。