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四川有四大名菜,那么四大名菜是哪四菜,急求答案,帮忙回答下
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回锅肉,水煮肉片,辣子鸡,酸菜鱼是四川四大名菜。
我给你晒晒我所知道的四川的名菜,看看是不是你想知道的,水煮鱼、红烧肉的制作方法、红烧茄子、回锅肉、东坡肉、几种家常汤类食谱、水煮肉片、糖醋里脊、梅菜扣肉、土豆烧牛肉、红烧鳝鱼的做法、家常豆腐、木须肉、干煸四季豆、红烧鸡翅、佛手排骨、酱牛肉的做法、风林茄子、冬瓜炖排骨、红烧鱼、可乐鸡的做法、湘西土匪鸭、可乐鸡翅、锅包肉、红烧牛肉、粉蒸牛肉、锅巴肉片、土豆炖牛肉、乌龙吐珠、青红辣子鸡。
答其他回答(4条)
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回鍋肉,麻婆豆腐,魚香肉絲,豆办魚。
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四川四大名菜:
涪陵榨菜,宜宾芽菜,资中冬菜,内江大头菜。
川菜没有四大名菜之说。
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对川菜来说,四大名菜不存在,因为名菜太多,没有办法只罗列4个。
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清汤芙蓉片,四宝卤鸭,干煸肉丝,菊花豆腐
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