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1. 红菜汤红菜汤是一道浓浓的杂菜汤,冷热皆宜。
红菜汤,顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色),加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!2. 酸辣汤这款又辣又酸的浓汤,又被称为“罗宋汤”酸辣汤一般有以下三种口味:鱼、肉和蘑菇。传统上,这道汤还加有腌酸黄瓜和盐水熬制。而“盐”正是这道菜的俄罗斯名字。
答其他回答(3条)
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布林饼(评分:98)
俄罗斯大肉串(评分:95)
罗宋汤(评分:93)
红烩牛肉(评分:91)
鱼子酱(评分:90)
俄罗斯麦粥(评分:88)
图拉姜饼(评分:84)
欧拉季益(评分:82)
格瓦斯(评分:81)
科洛姆纳软果糕(评分:79)
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罗宋汤,红菜汤。
罐焖牛肉。
红烩牛肉。
奶油焗杂拌。
烤肉串,土豆泥。
三文鱼配鱼子酱。
油醋汁蔬菜沙拉。
火焰奶汁鱼,奥利维亚沙拉
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1.罗宋汤 2.红烩牛肉 3.俄罗斯烤肉串 4.鱼子酱 5.俄罗斯麦粥 6.图拉姜饼 7.布林饼 8.欧拉季益 9.格瓦斯 10.伏特加
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我是公众科技网的签约作者“郎郎”!
希望本篇文章《俄罗斯西餐十大经典菜》能对你有所帮助!
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本文概览:1. 红菜汤红菜汤是一道浓浓的杂菜汤,冷热皆宜。红菜汤,顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色),加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!2. 酸辣汤这款又辣又酸的浓汤,又被称为“罗宋汤”酸辣汤一般有以下三种口味:鱼、肉和蘑菇。传统上,这道汤还加有腌酸黄瓜和盐水熬制。而“盐”正是这道菜的俄罗斯名字。