问问题描述
用面粉做肠粉怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
用料
面粉 250克
葱花 适量（不喜欢葱花的可以不放）
鸡蛋 1个（我第一次做，没放任何配料）
调料：
生抽，老抽，白糖，蠔油，蒜茸，油，水等 少許（按自己口味調）
喜欢吃的青菜 比如菜心，生菜之类的。装饰用
答其他回答（1条）
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牛掰的张小羊
2026-09-30 09:34:18
我们家年年都做面肠，用煮熟的猪肉汤做特别香，首先得买玉米面粉或者土豆地瓜面粉都可以，最关键的就是烫面，烫不会好反生，烫太大了也不行，这个火候必须得掌握好，这个需要经验，也凭感觉去烫，然后在烫好的面粉里家上作料，可以放木耳韭菜胡萝卜，在放点鸡蛋，做好了特别香，也可以沾点蒜酱吃
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“老樊”！
希望本篇文章《用面粉做肠粉怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：用料面粉 250克葱花 适量（不喜欢葱花的可以不放）鸡蛋 1个（我第一次做，没放任何配料）调料：生抽，老抽，白糖，蠔油，蒜茸，油，水等 少許（按自己口味調）喜欢吃的青菜 比如菜心，生菜之类的。装饰用