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主料3种南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料2种油适量白糖60g做法10步1准备好食材吧。
2南瓜切成小块容易蒸些。
3上蒸锅蒸熟。(我是用电饭煲蒸的哦)4蒸熟的南瓜把里面的水倒掉,加白糖进去用勺子压成泥。
5先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
6像这样揉成团。
7取适量与掌心搓成南瓜丸子。
8锅中倒适量油,待油5成热时下南瓜丸子炸。(一定要中小火哦)9炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
10捞出控油便可。小贴士蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
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用料:南瓜100克,温水100克,糯米粉130克,红糖2块,清水少许,白芝麻少许
步骤:
1、南瓜去皮切块上锅蒸熟。
2、蒸熟的南瓜加温水打成南瓜泥。
3、加入糯米粉揉成团,揉成13克左右的小丸子。
4、锅内加入适量清水放入红糖煮开。
5、放入南瓜小丸子煮至浮起,汤汁浓稠即可出锅。
5、出锅后撒一点白芝麻即可。
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食材南瓜100克面粉200克油适量可可粉适量泡打粉适量蜂蜜适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:
步骤1南瓜削皮切块,在锅里煮熟2用勺子把煮好的南瓜捣碎,加入少许可可粉,泡打粉,蜂蜜,再慢慢的加入面粉,把它揉成光滑的面团3把面团均匀的分成几份,每一份用手压扁4平底锅倒少许油,把它们放进去煎至两面金黄即可
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把南瓜剁碎,放入盐,姜,葱,香菜,花椒,胡椒,拌匀,捣入两颗鸡蛋,再拌入面粉,揉成丸,上笼屉蒸熟,再放入水煮2分钟就可以吃水煮丸子。
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做法步骤
1/8南瓜去皮切块蒸熟捣成泥
2/8面粉糯米粉按1:2的比例
放入盆里加入南瓜泥和糖
3/8不用加水,用南瓜泥和面,和成团放二十分钟。
4/8把面团多揉一会儿,揉光后做成小圆球。
5/8在盘子里撒一些黑芝麻,放入南瓜球滚几下,滚上黑芝麻。
6/8锅里倒油,温热后放入南瓜球。
7/8大火烧开,丸子上色后关小火,直至炸成金黄色。
8/8炸好后出锅装盘
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我是公众科技网的签约作者“热血长城”!
希望本篇文章《水煮南瓜丸子怎么做好吃》能对你有所帮助!
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本文概览:主料3种南瓜300g面粉150g糯米粉150g辅料2种油适量白糖60g做法10步1准备好食材吧。2南瓜切成小块容易蒸些。3上蒸锅蒸熟。(我是用电饭煲蒸的哦)4蒸熟的南瓜把里面的水倒掉,加白糖进去用勺子压成泥。5先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。6像这样揉成团。7取适量与掌心搓成南瓜丸子。8锅中倒适量油,待油5成热时下南瓜丸子炸。(一定要中小火哦)9炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。10捞出控油便可。小贴士蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。