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商洛卤面怎么做，求高手给解答
答精选答案
商洛卤面是陕西省商洛市的一道特色传统面食，口感香酥，色泽金黄，下面是制作商洛卤面的步骤：
材料：
- 猪肉：200克
- 豆芽菜：200克
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
答其他回答（1条）
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非鱼游
2026-09-30 09:39:50
面条和配料、配菜都准备好。 锅内放油先把香料炒香,再下蒜薹与豆芽一起炒。 倒入适量老抽,鸡精,也可以加点蚝油,加入小半碗水。 开大火让菜在锅里翻滚一下,大火烧个2分钟关火,把之前准备好的面条和锅里的汤汁菜和匀。 上蒸锅把和好的卤面放上去蒸10分钟左右。 最后美味就出锅了。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《商洛卤面怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：商洛卤面是陕西省商洛市的一道特色传统面食，口感香酥，色泽金黄，下面是制作商洛卤面的步骤：材料：- 猪肉：200克- 豆芽菜：200克- 葱姜蒜：适量- 酱油：适量- 食用油：适量