问问题描述
湘菜的特色是什么，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
湘菜的特点是：
1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；
3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩；
4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
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湘菜的特点是：
1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；
3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩；
4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
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希望本篇文章《湘菜的特色是什么》能对你有所帮助！
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本文概览：湘菜的特点是：1、用料上：用料比较广泛，口味多变，品种繁多；3、品味上：注重香辣、香鲜、软嫩；4、制法上：以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。