问问题描述
砂锅全菜怎么做，求路过的大神指点，急！
答精选答案
食材：白菜100克，粉条70克，豆腐200克，炸丸子200克，炸红薯100克，炸山药100克，炸豆腐100，烧肉50克，木耳(水发)适量，植物油适量，葱适量，姜1块，蒜3瓣，食盐适量，酱油适量，高汤适量
做法：
步骤2大白菜切段，叶子部分切宽些，白菜帮子切细些
步骤3砂锅中加入适量底油，加热，油热后加入葱丝，翻炒一下
步骤5加入适量清水和高汤(自家卤肉汤，如果没有可直接用清水)、干粉条
步骤6粉条变软后用筷子将粉条挑至没于水下，白豆腐切2㎝见方、1㎝厚的块，加入砂锅炖一会儿(白豆腐需要提前用盐腌一下)
步骤7加入炸丸子、炸红薯、炸山药和炸莲菜等炸菜(根据自家情况添加)
答其他回答（1条）
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少年啊要胸怀大志
2026-09-30 09:34:02
砂锅里面放入骨头汤，然后把想要吃的各种蔬菜洗干净，切成片或丝放进去，一起煮熟，放入葱花和盐即可
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“黄文静lemon”！
希望本篇文章《砂锅全菜怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：白菜100克，粉条70克，豆腐200克，炸丸子200克，炸红薯100克，炸山药100克，炸豆腐100，烧肉50克，木耳(水发)适量，植物油适量，葱适量，姜1块，蒜3瓣，食盐适量，酱油适量，高汤适量做法：步骤2大白菜切段，叶子部分切宽些，白菜帮子切细些步骤3砂锅中加入适量底油，加热，油热后加入葱丝，翻炒一下步骤5加入适量清水和高汤(自家卤肉汤，如果没有可直接用清水)、干粉条步骤6粉条变软后用筷子将粉条挑至没于水下，白豆腐切2㎝见方、1㎝厚的块，加入砂锅炖一会儿(白豆腐需要提前用盐腌一下)步骤7加入炸丸